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大球盖菇炒肉

大球盖菇炒肉

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用料

做法

- 小贴士 -

1、球盖菇不汆水也可以的,只是炒的时间长一点,或者烹点高汤微微闷一下,只是这样肉片易老。2、肉选前腿肉更细嫩,但是切片的品相不太好看,介意的朋友可以用瘦肉替换。

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